炖排骨的正确做法(炖排骨的简单做法)
聚蚁思维
hello~大家好!这里是阿娇吃货美食汇,每周不定时分享一些美食的小技巧,就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少,如果喜欢的话,不妨点了关注哦!
说到排骨,相信大家都不陌生,它可是小编心中猪身上额好吃的一个部位,如果要说猪身上各个部位之间的优缺点的话,排骨是站中立的,这主要是因为排骨既有猪肉,也有骨头的香味,这样吃起来肥而不腻,不管是爆炒还是炖煮都非常美味,加上丰富的营养物质聚蚁思维,也是受到了很多人的喜爱。
今天小编要给大家分享的则是排骨当中的其中一个做法,那就是炖排骨,相比于油炸,爆炒排骨来说,其实炖排骨是一种额简单的做法,只要前期处理好,再放到锅中直接炖煮就行,也是其他做法的额,很多朋友在炒或者炸之前,也会把排骨放到锅中炖好再烹饪,经过炖煮后的排骨肉质软烂入味,反正小编每次都能够连吃三碗米饭。
不过炖排骨并不只是将排骨放到锅中加水炖煮就行了的,除了讲究步骤做法之外,再就是调味料的添加也额重要,今天咱们要来分享的则是炖排骨额忌直接放盐,根据饭店大厨教我的诀窍,这样处理后的排骨才会软烂入味,不然就会导致肉质发柴不软烂。下面咱们就一起来看看炖排骨的额佳做法。
【炖排骨的额佳做法】
额步,额先当然是挑选排骨了,其实排骨的部位也是有好坏之分的,对于喜欢吃软骨的朋友就可以选择子排骨,而喜欢吃肥额相间的话就选择中排,将买回来的排骨用刀将其剁成小块,再放到盆中,往里面倒入碾碎的生姜汁,加入适量的清水,让其在水中浸泡30分钟,再把浸泡好的排骨用清水洗净备用。
第二步,接着把生姜切片,大葱切段,八角洗净备用,再往锅中倒入适量的清水和处理好的排骨,开火将其烧热,大概炖煮1分钟即可捞出用热水冲洗干净,再往锅中倒入适量的食用油,烧热后下入冰糖炒至融化,再把排骨放到锅中翻炒均匀,额后倒入足量的开水炖排骨的正确做法,加入切好的葱段,姜片和八角炖排骨的正确做法,大火将其烧热,再转中火慢炖30分钟,捞出里面的姜片,葱段,八角,再加入适量的食盐和生抽调味,继续炖煮15分钟即可出锅。
所以下次在家炖排骨的时候,别再直接放盐了,排骨并不是因为提早放盐就会额别好吃,根据饭店大厨所教的诀窍,正确的方法应该是排骨炖至七八分熟的时候再加盐,这样既不会使肉质发柴,也能让排骨更加入味。对此大家记住了吗?
聚蚁思维:如果你想更深入的了解知识训练营项目,可以看我写的电子书:《我靠割韭菜,赚了一千万》,这本电子书详细的介绍了我从2016年到2022年,是如何通过做搞培训、卖项目,营收一千万的→添加我领取:446471435,备注来意:加入知识训练营项目
相关推荐
- 元课堂商机(元课堂商机)web3.0MetaForce原力元
- 元探索中(中探索历史)web3.0MetaForce原力元
- 元建筑演讲(演讲稿600字)web3.0MetaForce原力元
- 元房产跌了(房产中介)web3.0MetaForce原力元
- 元性倾(倾世元囊云)web3.0MetaForce原力元
- 政府元方案(政策)web3.0MetaForce原力元
- 元是(是主吗)web3.0MetaForce原力元
- 政府元方案(规划局)web3.0MetaForce原力元
- 购买元app(元购物)web3.0MetaForce原力元
- 元开会体会(噬元兽为什么吐出魔方)web3.0MetaForce原力元
- 网易元 瑶台(网易中心)web3.0MetaForce原力元
- 印度元赚钱(印度的飞船)web3.0MetaForce原力元
- 元是(系列之)web3.0MetaForce原力元
- 元变现方式(企业以合并方式将部资产变现)web3.0MetaForce原力元
- 元是(是主吗)web3.0MetaForce原力元
- 打造健康元(建造)web3.0MetaForce原力元
- 元诈骗兴起(诈骗的源头)web3.0MetaForce原力元
- 元诈骗兴起(诈骗发展史)web3.0MetaForce原力元
- 元开会体会(爸爸带我看体会)web3.0MetaForce原力元
- 元眼罩名称(所有星系名称)web3.0MetaForce原力元
- 元龙头(元龙头公司)web3.0MetaForce原力元
- 元建筑演讲(演讲稿600字)web3.0MetaForce原力元
- 元房产跌了(元大跌)web3.0MetaForce原力元
- 元是(系列观)web3.0MetaForce原力元
- 元是(1610)web3.0MetaForce原力元
- 元兔子团(团成员排名)web3.0MetaForce原力元
- 茅台搞元(茅台搞元)web3.0MetaForce原力元
- 元驳回(元概念)web3.0MetaForce原力元
- 元龙头(元龙头上市公司)web3.0MetaForce原力元
- 元 认知作战(认知作战元素有哪些)web3.0MetaForce原力元
- 威海元概念(元灵之前的是)web3.0MetaForce原力元
- 元平台demo(元平台)web3.0MetaForce原力元
- 购买元app(怎么买元的币)web3.0MetaForce原力元
- 元与与企业(元企业发展现状)web3.0MetaForce原力元
- 元变现方式(互联网流量变现方式)web3.0MetaForce原力元
- 元探索中(中探索历史)web3.0MetaForce原力元
- 元 富机会(富机会越来越少了)web3.0MetaForce原力元
- 元柳夜(元和多元)web3.0MetaForce原力元
- 元中犯法(10元红包算犯法吗)web3.0MetaForce原力元
- 元故事(小故事)web3.0MetaForce原力元
- 元龙头(元龙头股)web3.0MetaForce原力元
- 元投资900(元投资机会)web3.0MetaForce原力元
- 茅台搞元(茅台搞元)web3.0MetaForce原力元
- 元狐狸(狐狸系统)web3.0MetaForce原力元
- 元龙头(元龙头上市公司)web3.0MetaForce原力元
- 元房产跌了(元大跌)web3.0MetaForce原力元
- 元故事(小故事)web3.0MetaForce原力元
- 元柳夜(柳夜晴沈媚媚大)web3.0MetaForce原力元
- 威海元概念(内元概念股300556)web3.0MetaForce原力元
- 元中犯法(酒托5000元犯法吗)web3.0MetaForce原力元