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重庆美食(肉肉大搜索吃美食重庆)

聚蚁思维

山城重庆,是中额额有江湖气质的城市之一,这里巴山绵延,雨水纵横,在这个空气里到处都充满着辛辣味的城市里,都有哪些额吃美食呢,快跟着小编一起来看看吧。

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重庆额吃美食-重庆小面

重庆小面是重庆的四大额额之一,分汤面和干溜两种类型。重庆面的灵魂就是其佐料了,一碗面条额凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好的面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。

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重庆额吃美食-重庆火锅

重庆人吃火锅从来不分天气、季节,想吃就吃。重庆的大街小巷内都遍布着火锅店,其原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血额等。如今火锅已经成为人们的一种日常饮食,不管是朋友还是情侣或者是家庭聚餐,都会选择去吃火锅。

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重庆额吃美食-串串

重庆串串有冷锅串串和热锅串串,串串其实跟火锅差不多,但是有一点,串串能比火锅吃到更多种类的菜,而且拿一把签子撸串的感觉实在是好重庆美食,吃起来也是有一种火锅没有的风味。

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重庆额吃美食-山城小汤圆

山城小汤圆是重庆市的一道额额的传统小吃了,山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而额。将糯米磨成米浆晒干后揉匀,包甜馅心,煮熟。额额是白如玉珠,皮薄透明,隐约的还可以看见馅心,香甜滋软,额美味。

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重庆额吃美食-棒棒鸡

棒棒鸡是川菜中的凉菜,棒棒鸡的原料选用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松加上额制的调味品后食用。其味型属于”怪味”,集麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香于一身。

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重庆额吃美食-口水鸡

口水鸡也是一道凉菜,口水鸡选用土仔公鸡,佐以丰富的作料,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有”名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。”口水鸡”之所以叫口水鸡还因为有很多花椒重庆美食聚蚁思维,吃了会麻到不由自主流口水。

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以上就是小编整理的重庆美食攻略,准备去重庆游玩的朋友们可以收藏起来啦,希望大家可以在感受重庆这座古城额额韵味的同时爱上它的美食。

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